La curiosidad es una de las pocas cualidades que creo conservar a\u00fan y para satisfacerla recurro en estos nuevos tiempos al \u201cguguleo\u201d. Ese motor de b\u00fasqueda que extrae de la Internet hasta lo inconcebible.<\/p>\n\n\n\n
En esta ocasi\u00f3n fui a Google para ver y aprender sobre el origen y significado de un producto comestible conocido como la Rosca de Reyes, que para mi entender era del consumo exclusivo de los ricos y monarcas. Pensamiento que cambi\u00f3 cuando mi hijo Edgar sorprendi\u00f3 a nuestra familia, en la celebraci\u00f3n de A\u00f1o Nuevo, con lo que yo supongo un postre, llamado Rosca de Reyes. <\/p>\n\n\n\n
Al observar ese espectacular postre de forma circular y probar su delicioso sabor, se activ\u00f3 mi curiosidad que de inmediato exigi\u00f3 m\u00e1s informaci\u00f3n sobre aquel ex\u00f3tico art\u00edculo de la alta reposter\u00eda.\u00a0\u00a0 Acud\u00ed a Google, he inmediatamente trajo a mi vista el conocimiento sobre la Rosca de Reyes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Este singular producto es un plato tradicional que acompa\u00f1a la mesa durante la celebraci\u00f3n de la Epifan\u00eda del Se\u00f1or, es decir, el 6 de enero, tambi\u00e9n conocido como el D\u00eda de Reyes.<\/p>\n\n\n\n
La Epifan\u00eda es otra de las tradiciones cristiana basada en festividades del paganismo.\u00a0 Es una celebraci\u00f3n, modificada de otra, de los tiempos del Imperio Romano. \u00a0Una de las actividades que realizaban los romanos durante los festejos al dios Saturno era un juego que consist\u00eda en esconder una moneda enterrada en alg\u00fan tipo de dulce y cuando alguno de los que consum\u00edan el manjar la encontraba, como premio lo nombraban rey por un d\u00eda.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Al llegar la influencia del cristianismo este juego toma valor m\u00e1s simb\u00f3lico y religioso y cambian la moneda por la figura del Ni\u00f1o Jes\u00fas y el dulce se elabora de diversas formas.\u00a0\u00a0De ah\u00ed en adelante, el juego se populariz\u00f3 con su nuevo simbolismo en Europa. Convertida en una tradici\u00f3n en Espa\u00f1a, es tra\u00edda a tierras americanas, destac\u00e1ndose especialmente en M\u00e9xico, donde desarrollan deliciosas variedades de la Rosca.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Cuando se entroniza el cristianismo, el manjar llamado Rosca de los Reyes se relaciona con elementos del relato de la b\u00fasqueda del ni\u00f1o Dios que ha nacido en Bel\u00e9n y el encuentro de los Magos de Oriente con Herodes y las malas intenciones de este que les pide que cuando encuentre al ni\u00f1o Dios le informen.\u00a0\u00a0La posterior huida de San Jos\u00e9 y Mar\u00eda protegiendo al Ni\u00f1o Jes\u00fas de no morir en la masacre que caus\u00f3 la persecuci\u00f3n de Herodes completa el relato.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n
Basado en el relato b\u00edblico, la Rosca de Reyes cobra un nuevo simbolismo cuando en ella en vez de una moneda se esconde la figura del Ni\u00f1o Jes\u00fas. Ahora quien lo encuentre en el pedazo del manjar que le toca tendr\u00e1 un prop\u00f3sito que realizar.\u00a0\u00a0Seg\u00fan la tradici\u00f3n heredada de Europa, quien lo encuentre se convierte en padrino o madrina\u00a0y se obliga a celebrar en su hogar la fiesta de la Presentaci\u00f3n del Se\u00f1or, que seg\u00fan el catolicismo es el dos de febrero, D\u00eda de la Candelaria.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, es preciso destacar que la Rosca de Reyes tiene varios simbolismos y comparto dos de ellos: en primer lugar, la confecci\u00f3n en forma circular para los cristianos representa el c\u00edrculo infinito del amor de Dios, que no tiene principio ni fin. En segundo lugar, el cuchillo con que se parte la Rosca simboliza el peligro a que estuvo expuesto el Ni\u00f1o Jes\u00fas en la persecuci\u00f3n originada por Herodes. Como dato curioso tambi\u00e9n vale se\u00f1alar, que la cultura de los Estados Unidos tienen su propia versi\u00f3n de la Rosca de Reyes en el pan llamado King\u2019s bread, heredado de los franceses. <\/p>\n\n\n\n
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