{"id":8420,"date":"2010-01-04T23:52:17","date_gmt":"2010-01-05T03:52:17","guid":{"rendered":"http:\/\/encuentroalsur.com\/?p=8420"},"modified":"2010-01-05T07:41:29","modified_gmt":"2010-01-05T11:41:29","slug":"segunda-feria-agricola-de-salinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroalsur.com\/?p=8420","title":{"rendered":"Segunda Feria Agr\u00edcola de Salinas"},"content":{"rendered":"

El origen de las\u00a0ferias agr\u00edcolas se pierde en el tiempo. Se presume que este tipo de festividad\u00a0se inici\u00f3 en los mercados a los que acud\u00edan los agricultores y criadores de animales dom\u00e9sticos a vender sus productos o ganados.\u00a0 Posteriormente cobr\u00f3 el formato de un evento especial, generalmente anual, como lo conocemos actualmente.\u00a0 En el mundo se celebran ferias y exhibiciones agr\u00edcolas a todos los niveles: locales, regionales, nacionales y mundiales.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda las ferias de agricultura\u00a0 exhiben no solo los productos cultivados o los animales de granja.\u00a0 En las ferias se exponen adelantos, cient\u00edficos, invenciones, maquinarias y equipos relacionados con la actividad agr\u00edcola. Ademas las ferias se han enriquecido con talleres educativos, venta de artesan\u00edas, actividades recreativas, competencias deportivas y espect\u00e1culos art\u00edsticos.<\/p>\n

Pero el prop\u00f3sito que debe guiar una feria agr\u00edcola es aumentar el reconocimiento de los productos del agro y abrir nuevas oportunidades de mercados y de exportaci\u00f3n para los agricultores.<\/p>\n

Cuando en Puerto Rico se reconozca que la agricultura puede contribuir, mejor que ning\u00fan otro sector al desarrollo econ\u00f3mico del Pa\u00eds comenzaremos a valorar nuevamente la tierra como una importante fuente de riqueza.<\/p>\n

En Salinas es\u00a0 preciso que esa conciencia surja lo m\u00e1s pronto posible.\u00a0 \u00a1Ahora mismo!, antes de que nuestras mejores tierras cultivables terminen sembradas de cemento y antes que nuestros recursos hidrol\u00f3gicos queden envenenados por el uso de ceniza como relleno para construir urbanizaciones.\u00a0 Ese crimen ambiental imperdonable es preciso detenerlo ya. De lo contrario nuestros ya golpeados acu\u00edferos quedaran inutilizados, no solo para la agricultura sino que tambi\u00e9n para consumo humano. \u00a0\u00a0En tiempo en que el terrorismo ambiental prevalece y amenaza con destruir a la humanidad no podemos quedarnos cruzados de brazos.\u00a0 Crear la conciencia ambiental que nos compromete a proteger el ambiente \u00a0debe ser la meta de la Feria Agr\u00edcola.\u00a0 Ese es el esp\u00edritu que debe prevalecer y al encuentro del cual deben acudir los asistente a la Segunda Feria Agr\u00edcola de Salinas.<\/p>\n

\u201cLa tierra y sus bienes son un don que podemos usar, mejorar, pero no destruir\u201d.<\/em><\/p>\n

Catecismo de la Iglesia Cat\u00f3lica<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

srs<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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